• Confiserie-Mitmachkurse in der Nougat-Welt

Nougat-Tafelschokoladen

Formen und Veredeln

Genießen und Veredeln: Nougat-Tafelschokoladen kreieren

In diesem Exklusiv-Kurs entführen wir dich in die spannende Welt des Nougats und der Schokolade. Unter fachkundiger Anleitung unserer Confiseurin lernst du Schokolade mit allen Sinnen kennen und kreierst deine eigenen Tafelschokoladen, gefüllt mit zart schmelzendem Viba Nougat. Schicht für Schicht befüllst du eine Gießform mit flüssiger, warmer Schokolade und flüssigem Haselnuss-Nougat. Während der Kühlphase erklärt dir unsere Confiseurin auf verständliche Weise, wie Schokolade behandelt wird, damit sie schließlich in einem appetitlichen Glanz erstrahlt. Zudem erhältst du weitere Tipps und Tricks zum Schokoladenhandwerk. Mit edler Schokolade vollendet und mit schokoladigen Grüßen verziert, entsteht so dein eigenes süßes Meisterwerk.

Kursinhalt:

  • 2 mit Nougat gefüllte Tafelschokoladen
  • 1 handgegossener Schokoladen-Lolli
  • dekorative Verpackung und Dekor werden gestellt
  • alle benötigten Zutaten und Utensilien werden gestellt
  • Schürze und Haube werden gestellt

Wie lange dauert der Confiserie-Kurs?
Dauer: 90 Minuten

Alter: 8 - 12 Jahren nur in Begleitung eines Erwachsenen

Was kostet der Confiserie-Kurs?
Preis: auf Anfrage

Schwierigkeitsgrad: 2

Gruppe: maximal 30 Personen

Anmeldung

Wir bitten um vorherige Anmeldung telefonisch unter 03683/69 21 600
oder per E-Mail an: nougatwelt@viba-sweets.de

Allgemeine Infos – alle Kurse betreffend

¹ Unsere Mitmachkurse finden Montag bis Sonntag 10.00 Uhr und 13.00 Uhr (16.00 Uhr auf Anfrage) statt. Ein Kurs kommt ab 6 Teilnehmern zustande.
² Ermäßigungsberechtigt sind Kinder (6 – 16 Jahre), Schüler, Studierende und Personen mit Behinderungen.
³ Die Eintrittskarten sind bis spätestens 15 Minuten vor Kursbeginn am Empfang abzuholen. Danach ist eine Teilnahme am Kurs leider nicht mehr möglich. Wir bitten um dein Verständnis!
⁴ Absagen müssen schriftlich per E-Mail bis spätestens am Vortag erfolgen.

Information für Schulklassen: Pro 10 Schüler gewähren wir einem Lehrer (sofern er nur Aufsichtsperson ist) freien Eintritt. Bei aktiver Teilnahme am Kurs erhalten Lehrer/innen den ermäßigten Preis.

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