Das süßeste Restaurant in Schmalkalden

Tauchen Sie ein in die zart schmelzende Welt von Viba Nougat und genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten in der Viba Nougat-Welt. Auf unserer Speisekarte können Sie sich bereits einen kleinen Vorgeschmack holen, welche Spezialitäten Sie bei uns im Restaurant erwarten. 

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch online
  • Rinder-Gulasch mit Semmelknödeln
  • Rinderroulade mit Rotkohl und Semmelknödeln
  • Viba Lunch in der Viba Nougat-Welt
  • Pizza mit Nougat und Früchten
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Hinweis! Aufgrund von Veranstaltungsvorbereitungen oder begrenzten Kapazitäten bieten wir an manchen Tagen unsere kleine Speisekarte an
– so können wir durchgehend gewohnte Qualität gewährleisten. Zum Thüringentag vom 5. bis 11. Juni haben wir verkürzte Restaurant-Öffnungszeiten. Wir bieten Ihnen die kleine Karte an. Reservierungen und Frühstück ist in dieser Woche leider nicht möglich. 

Gerne können Sie sich vor Ihrem Besuch in der Nougat-Welt informieren, welche Karte angeboten wird.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

Große Eistheke

mit 24 Sorten Eis

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Das beste Nougat-Eis in der Region!

Immer Sommer ist Eis ein Muss! An unserer großen Eistheke im Restaurant haben Sie Auswahl an 24 Sorten Eis – klassisches Milcheis, vegane Sorbets, Milchshakes und natürlich Nougat-Eis in verschiedenen Sorten.

Eis-Genuss für zu Hause

Sie möchten bestes Eis auch zu Hause genießen? Kein Problem! Im Viba Shop gibt es die beliebtesten Eissorten im Becher zum Mitnehmen.

Törtchen und Torten nach Hause bestellen

Unser vielseitiges Angebot an handgefertigten Kuchen, Torten und Cheesecake Sticks können Sie sich auch nach Hause liefern lassen.
Wählen Sie aus unserem süßen Angebot Ihre Lieblings-Leckereien aus und überraschen Sie Familie und Freunde beim nächsten Kaffee-Kränzchen.

Rosa Motivtorte Ladies
Rosa Motivtorte Ladies
Viba Nougat-Törtchen mit Schmetterlings-Topper
Viba Nougat-Törtchen mit Schmetterlings-Topper
Viba Nougat Cheesecake-Sticks
Viba Nougat Cheesecake-Sticks
Caramel Blond Törtchen von Viba
Caramel Blond Törtchen von Viba
Motivtorte mit Schoko-Dinos
Motivtorte mit Schoko-Dinos
Viba Cheesecake-Sticks
Viba Cheesecake-Sticks

Frühstück

für den perfekten Morgen

Viba Nougat Creme Zartbitter
Viba Nougat Creme Zartbitter
Mariniertes Grillgemüse im Glas
Mariniertes Grillgemüse im Glas
Frühstücksteller mit Salami und Spiegelei
Frühstücksteller mit Salami und Spiegelei

Auf das Frühstück verzichten? Das kommt bei uns nicht in Frage. In der Viba Nougat-Welt wird das Frühstück zur schönsten Mahlzeit des Tages.

Ein leckeres Frühstück ist immer eine gute Idee:

  • mit der Familie
  • mit Freunden
  • als Geburtstagsüberraschung
  • und einfach mal so als Dankeschön

Auf unserer Speisekarte finden Sie unsere Frühstücksangebote. Hier ist für jeden etwas dabei.

Viba Sonntags-Lunch

Das kulinarische Erlebnis – aus unserer Showküche am Buffet serviert.
Bei unserem Viba-Lunch bieten wir Ihnen eine ausgewogene Auswahl an mediterranen und regionalen Spezialitäten an jedem ersten Sonntag im Monat.

Einlass: 10.30 bis 13.00 Uhr
Preis pro Person: 26,50 €

Auch die kleinen Gäste dürfen beim Lunch mitschlemmen:
Kinder 10 -14 Jahre: 14,50 €  | Kinder 5 - 9 Jahre: 9,50 € | unter 4 Jahren kostenfrei

Genießen Sie in entspannter Atmosphäre ein drei Gänge Menü inklusive einer feinen Viba Dessert-Variation.

Alle Lunch-Termine finden Sie hier im Überblick:
Zu den Terminen

Service-Roboter Bella

"Ihre Bestellung ist da" verkündet eine freundliche Stimme. Bella zwinkert vergnügt mit ihren großen Kulleraugen und miaut genießerisch, wenn man ihr über den Kopf streichelt.

Der neue Star im Restaurant ist BellaBot. Sie ist keine gewöhnliche Fachkraft, sondern ein Servier-Roboter – einer der ersten, der in Deutschland im Einsatz ist. Vielleicht sogar der einzige in Thüringen.

  • Bella bringt Essen und Getränke an die Tische
  • Bella Bot bedient die Gäste im Restaurant
  • Service Roboter Bella Bot fährt durch Restaurant der Nougat-Welt
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Bella kann sich eigenständig im Raum orientieren, mögliche Hindernisse erkennt sie sofort und kann je nach Situation ausweichen oder abbremsen. Sie findet selbstständig zu den Tischen – 6 bis 8 Teller und Getränke hat sie dabei gleichzeitig an Bord (unser Personal müsste dazu 2 bis 3 Mal laufen). Auf dem Rückweg in die Küche räumt Bella bis zu 40 kg Geschirr ab. Toll, oder?

BellaBot – die intelligente "Katze"

Bella ersetzt jedoch kein Servicepersonal, sondern unterstützt und entlastet dieses beim Servieren und Abräumen. Dank der Hightech-Naschkatze wird der Restaurantbesuch in der Nougat-Welt noch mehr zum Erlebnis! Einmalig sind auch die leuchtenden Kinderaugen, wenn Bella an den Geburtstagstisch kommt, ein Liedchen singt und dem Geburtstagskind eine süße Überraschung anbietet.

Lassen Sie sich bei Ihrem Besuch von BellaBot bedienen. Es ist ein ganz besonderes Erlebnis!

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