Ausstellung mit Schauconfiserie
Wer hat die Nougatstange erfunden? Und welche Rolle spielt hierbei eine alte Zigarrenpackmaschine?
Wie viele Haselnüsse sind in einer Nougatstange?
So viele Fragen, auf die der Rundgang durch die Viba Ausstellung Antworten parat hält. Mit Spaß, Spiel sowie Genuss wird unterhaltsam und interaktiv das Thema "Wie wird die Nuss zum Nougat“ dargestellt. An verschiedenen Stationen können Sie selbst aktiv werden, reinhören und nachlesen. Erfahren und erleben Sie Schritt für Schritt mehr über Nougat und Viba als Unternehmen.
Naschen am großen Nougat-Brunnen sowie kleine Verkostungen, von frisch gerösteten Haselnüssen oder vor Ort verzierten Pralinen, machen die Entdeckungsreise zu einem genussvollen Erlebnis.
Sonderausstellung NougART
Liebe zum Handwerk in der Schoko-Kunst-Galerie
130 Jahre Nougatliebe
Kunst und Liebe sind seit jeher das ideale Paar. Ihr Zusammenspiel war immer Antrieb und Herausforderung zugleich für kreatives Schaffen und hat die Entstehung unendlich vieler Kunstwerke angestoßen.
Skulpturenschau aus feinstem Nougat und edler Schokolade.
Für alle Kunstliebhaber haben unsere Confiseurinnen etwas ganz Besonderes geschaffen: neue imposante Schaustücke aus Schokolade und Nougat. Alle Exponate wurden per Hand von unseren Confiseurinnen gegossen, geschnitzt und verziert.
Ausstellung
Gemeinsam mit unserem Gästeführer begleiten Sie die Haselnuss auf ihrer spannenden Reise vom Anbau bis zur Herstellung der zart schmelzenden Köstlichkeit.
Die Schau-Confiserie hinter Glas gewährt Ihnen Einblick in liebevolle Herstellung feinster Nougat- und Schokoladenartikel. Beobachten Sie, wie Pralinen und Trüffel ihre exquisite Verzierung erhalten oder von Hand „geschminkte“ Schokoladenfiguren entstehen. Dabei werden Sie mit kleinen Kostproben verwöhnt – von frisch gerösteten Haselnüssen bis zum flüssig warmen Nougat aus dem Brunnen.
Wann hat die Ausstellung geöffnet?
Montag bis Sonntag: 10.00 – 17.00 Uhr
Der letzte Einlass für unsere Ausstellung ist um 16.00 Uhr.
Was kostet die Ausstellung?
Erwachsene: 4,00 € | Ermäßigungsberechtigte und Kinder ab 7 Jahren: 3,00 € | Familienkarte: 11,00 €
Wir sind Partner der Thüringer Wald Card.
Schauconfiserie
Die Produktion hinter Glas gewährt detailreiche Einblicke in die liebevolle Herstellung feinster Nougat – und Schokoladenartikel. Formen, Füllen, Dressieren, Überziehen, Veredeln, Ausgarnieren und anschließend vielseitig verpacken – schauen Sie den Confiseurinnen bei Ihrer täglichen Arbeit „über die Schulter“. Filigrane Handarbeit, die aufwendigen Arbeitsschritte der Pralinenfertigung, Präzision in der Ausführung und die süße Kreativität werden Sie begeistern. Alle gefertigten Pralinen gelangen direkt an die große Confiserie-Theke im Shop.
Tauchen Sie ein in die Welt der Viba Pralinenvielfalt!
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