Ausstellung mit Schauconfiserie

Wer hat die Nougatstange erfunden? Und welche Rolle spielt hierbei eine alte Zigarrenpackmaschine?
Wie viele Haselnüsse sind in einer Nougatstange?

So viele Fragen auf die der Rundgang durch die Viba Ausstellung Antworten parat hält.
Mit Spaß, Spiel sowie Genuss wird unterhaltsam und interaktiv das Thema "Wie wird die Nuss zum Nougat“ dargestellt.
An verschiedenen Stationen können Sie selbst aktiv werden, reinhören und nachlesen.
Erfahren und erleben Sie Schritt für Schritt mehr über Nougat und Viba als Unternehmen.

Naschen am großen Nougat-Brunnen sowie kleine Verkostungen, von frisch gerösteten Haselnüssen
oder vor Ort verzierten Pralinen, machen die Entdeckungsreise zu einem genussvollen Erlebnis.

Ausstellung

Führung „von der Nuss zum Nougat“

Gemeinsam mit unserem Gästeführer begleiten Sie die Haselnuss auf ihrer spannenden Reise
vom Anbau bis zur Herstellung der zart schmelzenden Köstlichkeit.
Die Schau-Confiserie hinter Glas gewährt Ihnen Einblick in liebevolle Herstellung feinster Nougat- und Schokoladenartikel.
Beobachten Sie, wie Pralinen und Trüffel ihre exquisite Verzierung erhalten
oder von Hand „geschminkte“ Schokoladenfiguren entstehen.
Dabei werden Sie mit kleinen Kostproben verwöhnt – von frisch gerösteten Haselnüssen
bis zum flüssig warmen Nougat aus dem Brunnen.
Führungen finden nur für angemeldete Gruppen statt.

Wann hat die Ausstellung geöffnet?

Montag bis Sonntag: 10.00 – 17.00 Uhr
Der letzte Einlass für unsere Ausstellung ist um 16.00 Uhr.

Was kostet die Ausstellung?

Erwachsene: 4,00 € | Ermäßigungsberechtigte und Kinder ab 7 Jahren: 3,00 € | Familienkarte: 11,00 €

Schauconfiserie

Die Produktion hinter Glas gewährt detailreiche Einblicke in die liebevolle Herstellung feinster Nougat – und Schokoladenartikel.
Formen, Füllen, Dressieren, Überziehen, Veredeln, Ausgarnieren und anschließend vielseitig verpacken –
schauen Sie den Confiseurinnen bei Ihrer täglichen Arbeit „über die Schulter“.
Filigrane Handarbeit, die aufwendigen Arbeitsschritte der Pralinenfertigung, Präzision in der Ausführung
und die süße Kreativität werden Sie begeistern. Alle gefertigten Pralinen gelangen direkt an die große Confiserie-Theke im Shop.

Tauchen Sie ein in die Welt der Viba Pralinenvielfalt!

Entdecken, Lernen & Naschen

die Geschichte und Herkunft der Marke Viba

die Rohstoffe und deren Einsatz in den Produkten

die Produktqualität und damit verbundene Maßstäbe

ausgewogene Ernährung und deren Wichtigkeit

der Genuss-Aspekt beim Naschen und mehr

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