Genießen und Veredeln: Nougat-Tafelschokoladen kreieren
In diesem Exklusiv-Kurs entführen wir Sie in die spannende Welt des Nougats und der Schokolade.
Unter fachkundiger Anleitung unserer Confiseurin lernen Sie Schokolade mit allen Sinnen kennen und kreieren Ihre eigenen Tafelschokoladen, gefüllt mit zart schmelzendem Viba Nougat. Schicht für Schicht befüllen Sie eine Gießform mit flüssiger warmer Schokolade und flüssigem Haselnuss-Nougat. Während der Kühlphase erläutert Ihnen unsere Confiseurin in einfacher Weise, wie Schokolade zu behandeln ist, sodass sie final in einem appetitlichen Glanz erstrahlt und Sie erhalten weitere Tipps und Tricks zum Schokoladenhandwerk. Mit edler Schokolade vollendet und mit schokoladigen Grüßen verziert entsteht so Ihr eigenes "süßes" Meisterwerk.
Kursinhalt:
- 2 mit Nougat gefüllte Tafelschokoladen
- 1 handgegossener Schokoladen-Lolli
- dekorative Verpackung und Dekor werden gestellt
- alle benötigten Zutaten und Utensilien werden gestellt
- Schürze und Haube werden gestellt
Wie lange dauert der Confiserie-Kurs?
Dauer: 90 Minuten
Alter: 8 - 12 Jahren nur in Begleitung eines Erwachsenen
Was kostet der Confiserie-Kurs?
Preis: auf Anfrage
Schwierigkeitsgrad: 2
Gruppe: maximal 30 Personen
Anmeldung
Wir bitten um vorherige Anmeldung telefonisch unter 03683/69 21 600
oder per E-Mail an: nougatwelt@viba-sweets.de
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Zart schmelzend informiert zu sein, ist so einfach!